Questa linea di creme nasce dalla visione di Copelli Marco, che ha voluto trasformare uno dei simboli più iconici del Made in Italy, il Parmigiano Reggiano, in una nuova esperienza sensoriale, moderna, versatile e contemporanea. Dopo mesi di studio, test di texture, bilanciamenti aromatici e prove di applicazione in cucina, Copelli Formaggi firma una crema unica sul mercato, composta dal 51% di Parmigiano Reggiano DOP, con autorizzazione ufficiale del Consorzio per l’utilizzo del marchio. Un prodotto che racchiude in sé tradizione e innovazione, dialogando con l’alta gastronomia ma rimanendo al tempo stesso adatto a un utilizzo quotidiano, grazie alla sua grande versatilità. Le Creme Copelli sono disponibili nel formato da 100 g e sono pensate per il retail premium, le gastronomie, il mondo della ristorazione, le enoteche e i concept store, adattandosi con naturalezza a contesti diversi ma accomunati dalla ricerca della qualità.